炙
基本解释：
炙
(会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)
同本义
炙,炮肉也。从肉,在火上。--《说文》。按,炮当作灼。
火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。--《颜氏家训》
毋嘬炙。--《礼记·曲礼》。疏火灼曰炙。”
以烹以炙。--《礼记·礼运》
置匕首鱼炙之腹中。--《史记·刺客传》
有兔斯首,燔之炙之。--《诗·小雅·瓠叶》
饮醇酒,炙肥牛。--《乐府诗集·西门行》
又如炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤
炙zhì
⒈烤～肥牛。～羊肉。
⒉烤的肉脍（切细的肉）～人口（〈喻〉诗文等受人赞扬和传诵）。
⒊受熏染亲～（〈喻〉直接得到某人的教诲或传授）。
详细解释：
炙 zhi 部首 火 部首笔画 04 总笔画 08 炙
roast；
炙
zhì
(1)
(会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)
(2)
同本义 [broil;roast]
炙,炮肉也。从肉,在火上。--《说文》。按,炮当作灼。
火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。--《颜氏家训》
毋嘬炙。--《礼记·曲礼》。疏火灼曰炙。”
以烹以炙。--《礼记·礼运》
置匕首鱼炙之腹中。--《史记·刺客传》
有兔斯首,燔之炙之。--《诗·小雅·瓠叶》
饮醇酒,炙肥牛。--《乐府诗集·西门行》
(3)
又如炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤羊肉);炙鼠(烤鼠);炙鱼(烧鱼)
(4)
烧灼人体 [burn body]
翼侯炙。--《韩非子·难言》
炙胡巫上林中。--《汉书·戾太子传》。注烧也。”
而况于亲炙之者乎。--《孟子》
(5)
又如炙面(烧灼面孔);炙灼(烧灼)
(6)
曝晒 [expose to the sun]
野人有快炙背而美芹子者,欲献之至尊。--《与山巨源绝交书》
(7)
又如炙灼(曝晒);炙浪(烤人的热浪);炙阳(让太阳曝晒)
(8)
受熏陶 [be nurtured]
久仰芳名,无由亲炙。--《红楼梦》
(9)
中药炮制法之一。把药材与液汁辅料同炒,使辅料渗入药材之内 [a way of make chinese medicine]
炙甘草八分。--《红楼梦》
炙
zhì
烤熟的肉食 [roast meat]
把吃剩的残羹冷炙,翻的各处都是。--《官场现形记》
炙烤
zhìkǎo
(1)
[roast]
(2)
在火上烤
(3)
曝晒过度
晚饭后太阳不再炙烤山谷
炙手可热
zhìshǒu－kěrè
[the supreme arrogance of a person with great power] 手一挨近就感到热,比喻气焰盛,权势大
炙
zhì ㄓ╝
(1)
烤～兔。焚～忠良。～手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。
(2)
烤肉脍～人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。
(3)
喻受到熏陶亲～（直接得到某人的教诲或传授）。
郑码rsuo，u7099，gbkd6cb
笔画数8，部首火，笔顺编号35444334
包含炙字词语：
残杯冷炙
残羹冷炙
鹅炙
燔炙
火炙
焦炙
焙炙
爨炙
焚炙
煎炙
快炙背
脍炙
脍炙人口
鲙炙
貊炙
庖炙
烹炙
酒炙
冷炙
炮炙
烧炙
豕炙
亲炙
燎炙
腩炙
日炙风筛
牛心炙
蝤蛑炙
筒炙
热可炙手
包含炙字成语：
残杯冷炙
残羹冷炙
脍炙人口
热可炙手
日炙风吹
日炙风筛
无病自炙
余杯冷炙
雨淋日炙
炙冰使燥
炙肤皲足
炙鸡渍酒
炙手可热
包含炙字歇后语：